Tangkilikin ang lutong bahay na napakasarap na pagkain.
Mga sangkap
1 kilo ng hinog na mga milokoton, 1 tasa ng uling o kahoy na abo
Para sa syrup
2 kilo ng asukal at 1 litro ng tubig
Upang tapusin
Sugar, ang kinakailangan at kanela pulbos tikman (opsyonal)
PAGHAHANDA
Ang tubig ay halo-halong sa abo at ang mga peeled peach ay ibinabad dito sa loob ng dalawa o tatlong oras; pagkatapos sila ay pinatuyo, hinugasan nang maayos sa malamig na tubig, at sa isang matalim na kutsilyo ay binuksan nila ng kaunti upang maalis ang buto. Ang mga ito ay inilalagay sa syrup at pinakuluan, tinanggal sila mula sa apoy at iniiwan upang magpahinga sa pulot sa loob ng 24 na oras. Kasunod nito, pinakuluan muli sila hanggang sa medyo makapal ang pulot, pinapayagan silang palamig at maingat na tinanggal mula sa syrup upang mailagay sa isang basket sa isang solong layer, at nilulubog sila nang dalawa o tatlong araw, inaalagaan na mailalagay ang mga ito para sa ang mga gabi Sa wakas, ang mga milokoton ay pinagsama sa asukal sa kanela, na patag sa pamamagitan ng kamay at balot sa papel ng china para sa imbakan.
