Ang Puebla China ay naging isa sa pinakapinturahan, nakatatak at nakunan ng larawan ng mga tanyag na pigura mula pa noong panahon ng kolonyal.
Ang kanyang marangyang kasuutan ay nagsusuot ng tela na palda o "zagalejo", karaniwang pula, binurda ng mga senina na may mga disenyo ng geometriko, at sa harap ang pambansang agila.
Ang blusa ay makinis na binurda sa leeg na may mga kuwintas at nagsusuot ng isang "bola" na alampay, mga pulang sneaker, mahabang braids na may kulay na mga laso at paminsan-minsan isang charro hat.
Ang pinagmulan ng china ay nagmula sa panahon ng kolonyal. Siya talaga ang Prinsesa Minah, anak ng isang hari ng Mongol, na inagaw at kalaunan ay ipinagbili sa Pilipinas, mula kung saan siya umalis sa isang barko patungo sa New Spain.
Papunta sa baybayin ng Pasipiko patungo sa kabisera, dumaan sa lungsod ng Puebla, nakuha ito ng isang pamilyang Espanya na nagngangalang Soza. Sa kanyang pananatili sa Puebla, ang kanyang kakaibang mga kasuutan ay masidhi na nakuha ang pansin ng mga kababaihan ng bayan, na kinopya ito, na idinagdag ang katutubong panlasa. Makalipas ang maraming taon ang mga pulqueria, fondas o pampapresko ay dinaluhan ng mga batang babae na nagsusuot ng matapang at kapansin-pansin na kasuutan. Ngayon ang kanyang katanyagan ay lumampas sa mga hangganan at sa ibang bansa, kasama ang lalaking charro, ay naging isang simbolo ng Mexico.
