Kung mayroon kang isang matamis na ngipin, siguraduhin na bisitahin ang Museo del Dulce, na matatagpuan sa Historic Center ng Morelia, kung saan mahahanap mo ang lahat ng uri ng Matamis mula sa rehiyon. Gustung-gusto mo ring makita ang modelo na nagsasabi sa amin ng kuwento ng mga masasarap na multi-kulay na delicacy.
ANG ATES
Sa mga prutas sa Europa tulad ng peras, mansanas, melokoton at halaman ng kwins na dinala ng mga prayle na Franciscan sa matandang Valladolid, nagsimula silang gumawa ng isang whipped sweet paste na tinawag ng mga naninirahan sa rehiyon na "kumain", at depende sa prutas na ginamit Tinawag nila ang mga ito: membrillate, perate, atbp., Nang hindi nakakalimutan ang masarap na bayabas na ginawa ng pinaka-Mexico na bayabas.
HINDI KA DAPAT HUWAG SA SWEETS NG ZAMORA
Kung dadaan ka sa Zamora sa Linggo ng gabi, subukan ang gullet sa Esperanza candy store, isang dessert ng mga anghel. Sa hapon, sa palengke ang tinapay na dinala ng mga kababaihan ng Chilchota ay lilitaw, mainit at ginintuang, at chubby na trigo mula sa mga kalapit na bayan.
FAMOUS SNOW AND ICE CREAM
Isang bagay na hindi mo mapigilan ang pagtikim sa Pátzcuaro ay ang sikat na "pasta snow", na masisiyahan ka sa mga portal habang naglalakad sa pamamagitan ng Plaza Vasco de Quiroga.
