Karanasan ang paglalakbay na ito sa pamamagitan ng kasaysayan ng Campeche sa pamamagitan ng mga magagandang hacienda, mga lumang gusali na muling binubuhay bilang pinakamataas na kalidad na mga hotel.
Ang sabana ng pahinga
Ang aming paglilibot ay nagsimula sa lungsod ng Campeche, kung saan dumaan kami sa federal highway 180, na papunta sa Mérida. Sa kilometro 87, nasa bayan na kami ng Hecelchakán, patungo sa hilaga ng estado, kung saan matatagpuan ang Hacienda Blanca Flor, na may isang simpleng kapaligiran. Ito ay ang perpektong lugar upang makapagpahinga at humanga sa kagandahan ng lugar, magpahinga sa mga sinaunang armchair at obserbahan ang hanay ng mga kulay na namantsahan ng kahel, dilaw, asul na langit at puti ng mga bulaklak, na may namamayani na amoy ng kahel na pamumulaklak. Sa "savannah ng pahinga" habang isinalin ang Hecelchakán, ang pinakasimpleng at pinaka araw-araw na mga bagay ay napapansin, mula sa pag-ugoy ng mga dahon, daanan ng mga ulap, daanan ng hangin; natural na mga regalo na accentuated at pinahahalagahan na may isang espesyal na kagandahan.
Ang Hacienda Blanca Flor ay may 20 mga silid sa loob ng dating malaking bahay, ngunit kung nais mo ang isang bagay na mas malapit, maaari kang umarkila ng anuman sa anim na mga villa na itinayo sa orihinal na istilong Mayan. Kabilang sa mga serbisyo ay ang mga paglilibot sa mga kalsada na pumapalibot sa konstruksyon ng ika-17 siglo, alinman sa pagmamasid ng mga ibon, tingnan ang hardin at kumain ng mga sariwang gupit na prutas, sumakay sa isang buggy o sa horseback. Ang tanawin na pumapaligid sa bukid ay mainam na magpahinga, tikman ang mga tradisyunal na pinggan na gawa sa mga produktong nakuha mula sa hardin, pagkain na saklaw mula sa masarap na gorditas de chaya na may ground seed, ang pinalamanan na inihaw na baka at ang pibil manok, sa iba. mga delicacy ng gastrecomic sa Campeche. Dahil sa lokasyon nito, maaari itong maging panimulang punto upang bisitahin ang Mérida, Becal, Uxmal, Kabah, Edzná, Isla Arena, Labná, ang Grutas de Loltún at Campeche.
Ang lugar kung saan bumababa ang espiritu
Pagkatapos ng isang kaaya-ayang pananatili, bumalik kami sa Highway 180 at magtungo sa Hacienda Uayamón. Ang sakahan na ito ay matatagpuan sa 29 na kilometro mula sa lungsod ng Campeche sa state highway patungong Chiná. Ang pag-apak sa asyenda na ito ay kaaya-aya, ang mga berdeng pinturang hardin at sa isang tabi ang malaki at sinaunang puno ng ceiba, 70 taong gulang, ay dinala kami sa ibang panahon. Ang malaking fireplace at ang pangunahing bahay, na ngayon ay ginawang isang restawran, na may isang maningning na pananaw, mula sa kung saan makikita mo ang buong estate, ay nakakabit sa mala-pangarap na tanawin na ito.
Pinapanatili ng Uayamón ang mga ugat ng Mayan nito sa mahabang panahon, ito ay isang halo ng dating konstruksyon, na may mga modernong detalye, na pinaplano ang maluho at komportable na ito. Ito ay sapat na upang makapasok lamang sa mga silid, mga lumang bahay ng peon, at nasa ibang maliit na paraiso kami. Maluluwag at komportable ang mga ito, may tahimik na musika at isang plato ng prutas na malugod kaming tinatanggap. Ang sala, ang pag-aaral, at kahit ang mga banyo ay pinong pinalamutian ng mga bulaklak at halaman mula sa rehiyon. Ang mga tub ay itinayo sa istilo ng mga Mayan haltuns, na mga bato na lawa kung saan nag-iimbak sila ng tubig para sa tuyong panahon. Ang pasadyang ito ay kinuha sa konsepto ng jacuzzis sa ganitong uri ng hotel.
At kumusta naman ang pagkain! Ang lumang isang-kapat ng pangunahing bahay ngayon ay nagsisilbi bilang isang restawran at nasubukan namin ang mga napakasarap na pagkain ng tradisyonal na nakabubusog at pang-internasyonal na pagkain; maaari itong tangkilikin sa mismong bayan o sa terasa, sa ilalim ng lilim ng nakapahiwatig na ceiba, o sa anumang setting na pinili mo sa asyenda. Ang paglalakad sa mga daanan at pagpasok sa jungle area ng lugar, pagbisita sa mga lumang gusali tulad ng powerhouse, kapilya at kuwadra, ay iba pang mga pagpipilian.
Toucan Siho-Playa
Ang mga salita ay nakatago kapag nakakasalubong kami ng mga lugar na puno ng alindog at mahika, pinipilit kaming magpatuloy sa paglalakbay. Kaya dumaan ulit kami sa lungsod ng Campeche at nagpatuloy sa kahabaan ng Highway 180 upang maramdaman ang simoy mula sa maligamgam na tubig ng Golpo. Nasa kilometer 35 kami ng Campeche-Champotón highway, sa Sihoplaya.
Itinayo sa tabing dagat, narito ang isa sa pinakamahalagang henequean farm ng ika-19 na siglo, na kilala ngayon bilang Hotel Tucán Siho-Playa. Sa isang nakakainggit na tanawin ng dagat, ng hangin at ng mga puno ng palma, hiniling nila sa amin na manatili at malaman ang tungkol sa kanilang kasaysayan na pinalaki ng paglubog ng araw. Bagaman moderno ang mga pasilidad nito, pinapanatili ng ilang mga puwang ang kanilang orihinal na konstruksyon, tulad ng kaso ng fireplace, na itinakda bilang isang kapilya, kung saan gaganapin ang mga kasal, sa isang napaka-kakaibang istilo.
Ganito kami nasisiyahan at nadarama ng Campeche. Ang imahe ng mga lansangan at mga mabait na tao, ang mapangarapin na tanawin nito, ang pagka-akit ng mga bukirin at ang patuloy na sorpresa ng pamana ng Mayan, na ginawang hindi malilimutang manatili sa aming paglilibot.
