RECIPE PARA SA PAGGAWA NG MGA ADOBO NA SILI NA SILI

Send

Ang sili ay isang sangkap na hindi kukulangin sa lutuing Mexico at sa oras na ito iharap namin ito sa iyo sa anyo ng isang ulam. Suriin ang resipe na ito upang maghanda ng mga adobo na sili na sili.

Sangkap

(Para sa 2 kilo)

1 litro ng langis ng oliba
20 mga sibuyas ng chambray, may tangkay
6 na karot, na-peel at hiniwa
1 kilo ng pula at berde na xalapeño peppers
1 maliit na cauliflower na pinutol ng mga sanga
1/2 litro ng puting suka
3 sprigs ng sariwang oregano
3 sprigs ng sariwang tim
Asin at paminta para lumasa

PAGHAHANDA

Sa isang malaking kaserol, painitin ang langis, idagdag ang mga sibuyas, karot at sili sili at iprito ng halos 6 minuto; pagkatapos ay idagdag ang cauliflower, oregano, thyme, asin at paminta at iprito ng 2 pang minuto; idagdag ang suka at pakuluan para sa isa pang 5 minuto. Kung ito ay napaka acidic, magdagdag ng kaunting tubig at pakuluan ito.

adobo chili peppersheadreciperecipe para sa adobo na mga sili

Send