Ang Pahuatlán ay isang bayan na may isang kultura na masidhing naiimpluwensyahan ng katutubong populasyon nito, na nagtitipid ng mga nakawiwiling tradisyon. Ipinakita namin sa iyo ang kumpletong gabay na ito Magic Town Poblano upang malaman mo nang malalim ang kanilang mga kaugalian, paniniwala at lugar ng interes.
1. Saan matatagpuan ang Pahuatlán?
Ang Pahuatlán de Valle, o simpleng Pahuatlán, ay ang pinuno ng munisipalidad ng Poblano na may parehong pangalan, na matatagpuan sa Sierra Norte de Puebla, sa 1,600 metro sa taas ng dagat. Isa ito sa mga munisipal na entity ng Mexico na may pinakamataas na proporsyon ng populasyon ng katutubong Otomí, isang ugali na humubog sa kultura nito at pinapayagan itong mapanatili ang tunay na mga tradisyon ng kanilang ninuno. Noong 2012, ang Pahuatlán ay isinama sa sistema ng Magic Towns batay sa tunay na pamana sa kultura, ang kahusayan ng kape at mga gusaling interesado nito.
2. Paano lumitaw ang bayan?
Ang kasalukuyang teritoryo ng Pahuatlán ay pagmamay-ari ng katutubong kaharian ng Totatiraapán. Nagsimulang umalis ang mga Tototai sa Sierra Puebla at nang dumating ang mga prayle na Augustinian at sundalong Kastila, higit na natanggap sila Nahua at Otomi. Ang bayan ng Hispanic ay itinatag noong 1532 at ang Pahuatlán ay nag-uugnay ng daang siglo ng kasaysayan sa mga katutubong enclave nito na laging naiiba mula sa populasyon ng puti at mestizo.
3. Kumusta ang klima ng Pahuatlán?
Ang kataas-taasan ay nagbibigay kay Pahuatlán de Valle ng isang kasiya-siyang klima sa bundok, na nagrerehistro ng isang taunang average na temperatura na 19 ° C. Sa pagitan ng Disyembre at Pebrero, ang mga thermometers ay bumaba sa saklaw na 14 hanggang 16 ° C, habang tumataas sila hanggang 21 o 22 ° C sa pagitan ng Abril at Setyembre. Umuulan ng 2,040 mm sa isang taon, higit sa lahat sa pagitan ng Hunyo at Setyembre.
4. Ano ang mga pangunahing distansya sa Pahuatlán?
Ang lungsod ng Puebla ay 203 km ang layo. mula sa Pahuatlán ng Arco Norte highway. Ang isa pang 5 mga kapitolyo ng estado ay mas mababa sa 300 km ang layo. mula kay Pahuatlán; Ang Pachuca ay matatagpuan sa 94 km, Tlaxcala sa 184, Toluca sa 227, Cuernavaca sa 284 at Xalapa sa 293. Upang pumunta mula sa Lungsod ng Mexico sa Magic Town kailangan mong maglakbay ng 211 km. heading hilagang-silangan.
5. Ano ang mga pangunahing atraksyon ng Pahuatlán?
Ang Pahuatlán ay isang bayan ng mga tradisyon ng mga ninuno, ayon sa mataas na proporsyon ng populasyon ng mga katutubo, na binibigyang diin ang paggawa ng papel na amate, ang sayaw ng mga flyer at mga nakagagamot na pamamaraan ng gamot sa India, na laging nasa pagitan ng alamat at katotohanan. Ang bayan ay may ilang mga kaakit-akit na istraktura, nakikilala ang sarili mula sa Santiago Apóstol Parish Temple at ang Miguel Hidalgo y Costilla Suspension Bridge. Malapit sa Pahuatlán maraming mga lugar ng interes, tulad ng Mirador de Ahíla at ang mga punong-bayan ng mga munisipalidad na hangganan. Gumagawa ang El Pueblo Mágico ng de-kalidad na kape, dahil ito ay mula sa mga bundok.
6. Ano ang kagaya ng Santiago Apóstol Parish?
Ang simpleng simbahan na ito ay itinayo ng mga prayle na Franciscan noong ika-19 na siglo. Sa pangunahing harapan, ang imahe ng Santiago Apóstol na naka-mount sa horseback at ang pambihirang gayak ay kitang-kita. Ang malinis na dekorasyon na ito ay ginawa ng isang lokal na artista sa isang katutubong istilo ng baroque, na may profusion ng mga halaman at halaman na mga motif na nagpapaganda ng mga dingding, haligi at kapitolyo.
7. Saan matatagpuan ang Miguel Hidalgo y Costilla Suspension Bridge?
3 km. mula sa gitna ng Pahuatlán mayroong isang nakamamanghang tulay ng suspensyon na tumatawid sa Ilog ng Pahuatitla. Ang nakamamanghang konstruksyon ay 60 metro ang haba at matatagpuan 36 metro sa itaas ng stream. Itinayo ito 50 taon na ang nakakaraan upang maiugnay ang mga pamayanan ng Pahuatlán sa Xolotla Valley at paksa ng isang kamakailang pagbabagong-tatag. Isang maikling distansya mula sa tulay ang magandang talon ng Velo de Novia.
8. Ano ang maaari kong gawin sa Mirador de Ahíla?
Ang pamayanan ng Ahíla, na matatagpuan sa 1,750 metro sa taas ng dagat, ay ang pinakamataas sa munisipalidad ng Pahuatlán. Para sa kadahilanang ito at dahil sa mga kundisyon ng mga lupain nito, ang Ahíla ay mainam para sa florikultur at mayroong maraming iba't ibang mga magagandang bulaklak. Bilang karagdagan, ang Ahíla ay isang kahanga-hangang pananaw upang pahalagahan sa di kalayuan ang bayan ng Pahuatlán at iba pang mga lugar. Sa mga nagbibisikleta na nagsasanay ng mapanganib na modality ng pababa Gusto nilang bumaba mula doon at mayroon ding magagandang lugar para sa mga flight ng paragliding.
9. Paano ang tradisyon ng Amate Paper?
Ang amate ay isang craft paper na gawa sa gulay na pulp na nakuha sa pamamagitan ng pagdurog sa balat ng mga jonote o buríos, pagkatapos lutuin ito sa tubig na may apog. Ang mga jonote ay mga endemikong puno ng Mexico at Central America. Ang ganitong uri ng papel ay ginawa sa Mexico mula pa bago ang mga panahon ng Hispanic at ginamit ito sa paggawa ng mga codice at bilang isang canvas para sa mga kuwadro na gawa. Ang isa sa ilang mga pamayanang Mexico na patuloy na gumagawa nito ay ang Otomis ng San Pablito, malapit sa Pahuatlán, na ngayon ay isang kuryusidad sa turista.
10. Gaano kabuti ang kape?
Sa taas na 1,150 metro sa ibabaw ng dagat at average na temperatura na 19 ° C, nang walang matinding pagkakaiba-iba, ang Pahuatlán ay may mahusay na kondisyon ng panahon upang makabuo ng de-kalidad na kape. Ang bayan ay may amoy ng masarap na kape at kabilang sa mga plantasyon ng kape na nakatayo si Don Conche Téllez, matatagpuan 2 km. ng lokalidad. Maaari kang makatanggap ng isang nakapagtuturo na paliwanag tungkol sa proseso na isinasagawa ng butil mula sa palumpong hanggang sa tasa at tinuturo nila sa iyo na makilala ang mga antas ng kaasiman, katawan at palumpon.
11. Bakit ang Dance of the Flyers ay bahagi ng iyong pamana sa kultura?
Si Pahuatlán ay bahagi ng Totatiraapan, ang matandang manlalaro ng Totatira na umiikot sa paunang-Columbian na lungsod ng El Tajín, kung saan nagmula ang Dance of the Flyers. Si Pahuatlán ay nagpatuloy na isang mahalagang enclave ng populasyon ng katutubong sa Puebla at dahil dito, ang seremonya ng Voladores ay bumubuo ng isa sa mga pangunahing kilos seremonya at isang atraksyon ng turista sa Pueblo Mágico.
12. Ano ang pangunahing tradisyon ng mga katutubong nakagagamot?
Ang Evil Eye ay isang tanyag na alamat na nagpapatungkol lalo na ang nakakapinsalang kapangyarihan sa ilang mga tao lamang sa lakas ng kanilang paningin, na kung saan ay magdudulot ng malas, sakit at maging ng kamatayan. Ang katotohanan o isang kasinungalingan, sa mga Hispanic na mamamayang Amerikano ay walang kakulangan ng isang mangkukulam o isang dalubhasa na may kakayahang pagalingin ang Evil Eye, the Horror, the Touch of the Devil, the Eaten of Water at iba pang personal na kalamidad. Ang mga katutubong sorcerer ng Pahuatlán ay nagsabi na eksperto sila sa mga pagpapagaling na ito.
13. Ano ang mga pangunahing pagdiriwang sa Pahuatlán?
Noong Enero 28, ang pagdiriwang bilang memorya kay Heneral Lechuga ay ipinagdiriwang sa Pahuatlán, kung saan ipinakita ang mga sayaw ng Acatlaxquis at ang palabas sa Voladores, kung saan ang isa sa mga kalahok ay nagbihis ng Malinche. Noong Abril, gaganapin ang Huapango Festival, na nakatuon sa tipikal na genre ng musikal ng ilang mga estado ng Mexico, kabilang ang Puebla. Ang kasiyahan bilang parangal kay Santiago Apóstol ay sa Hulyo 25 at ang mga santo at ang namatay ay ginugunita sa unang dalawang araw ng Nobyembre, kung saan ipinakita ang Corn Dance.
14. Kumusta ang gastronomy ng bayan?
Ang culinary art ng Pahuatlán ay nabigyan ng sustansya ng mga pre-Hispanic na sangkap at mga resipe na naiambag nina Totatiraas, Nahuas at Otomís; at ang European gastronomic na pamana na dinala ng mga Espanyol. Ang mga pangunahing pinggan na natikman sa bayan ay ang poblano taling, ang pipián, ang mga sibuyas na sibuyas, ang baboy at baka chicharrón, ang acamayas at ang chayote na may keso. Upang uminom doon ay ang mga atoles ng prutas at butil at upang isara, isang mataas na altitude na kape, kapwa para sa kategorya nito at para sa pagiging bundok.
15. Ano ang iyong mga specialty sa artesano?
Bilang karagdagan sa amate paper na nagpasikat kay Pahuatlán, ang mga artisano ng Pueblo Mágico ay gumagawa ng mga kuwintas na may kuwintas, shawl para sa mga sumbrero, tela ng lana at pagbuburda. Nagtatrabaho din sila kasama ang basang basket, saddlery, larawang inukit ng kahoy at palayok.
16. Anu-anong atraksyon ang nasa mga kalapit na bayan?
41 km. mula sa Pahuatlán ay ang lungsod ng Huauchinango, isang bayan kung saan ipinagdiriwang ang Flower Fair sa loob ng 9 na araw ng Kuwaresma, sa loob ng balangkas ng mga pagdiriwang ng santo patron. Ang Huauchinango ay may magagandang gusali bukod dito ay ang santuwaryo ng ating panginoon sa kanyang banal na libing at ang munisipal na palasyo, kasama ang mga dobleng arko at ang mahabang balkonahe. Ang Templo ng Birhen ng Pagpapalagay at ang Mausoleum ng Gral. Si Rafael Cravioto Pacheco ay nakikilala din. Ang isa pang kaakit-akit na kalapit na komunidad ay si Honey.
17. Ano ang masisiyahan sa Honey?
15 km lang. Sa timog-kanluran ng Pahuatlán, kasama ang Ruta 106, ay ang bayan ng Chila Honey, na sulit na bisitahin ang magagandang talon. Ang Velo de Novia Waterfall ay matatagpuan sa isang sektor ng San Pedro-La Cruz highway. Ang jump na ito ay 50 metro ang taas at 4 metro ang lapad, at ang paligid nito ay tirahan ng mga squirrels at armadillos. Ang El Salto Waterfall, sa Honey - El Rincón de Chila highway, ay may taas na 12 metro.
18. Saan ako maaaring manatili sa Pahuatlán?
Matatagpuan ang Hotel El Cafetalero sa Xicotepec de Juárez, mga 45 km. mula sa Pahuatlán, ito ay isang simple, malinis na lugar na may mahusay na pampalasa sa pagkain nito. Ang Hotel Yekkan, na matatagpuan sa highway ng Pachuca, ay isang pagtatatag na may kaaya-ayang arkitektura, na nagbibigay ng pangunahing mga serbisyo at nag-aalok ng maingat na pansin. Ang Hotel Mi Ranchito, na nasa Xicotepec din, ay may magagandang hardin at nag-aalok ng masaganang buffet tuwing Linggo. Ang iba pang mga kalapit na pagpipilian ay ang Hotel Mediterráneo at La Joya, pareho sa Tulancingo.
19. Saan ako makakain?
Nag-aalok ang La Tasca Bistro Bar ng pagkaing Italyano at Espanyol sa Huauchinango. Nasa Huauchinango din ang Mi Antigua Casa, na naghahain ng internasyonal na lutuin, at El Tendajón Bistro, na nagtatanghal ng isang menu ng napapanahong pagkain. Sa Xicotepec ay ang La Terraza at Carranza, parehong naghahain ng pagkaing Mexico. Naghahain ang Olio Trattoria ng mga pizza, pagkaing Italyano, mga steakhouse at pagkaing-dagat sa Tulancingo. Nasa Tulancingo din ang Forajes y Carnes, at Barbacoa Don Agus.
Handa na bang umalis para sa Pahuatlán upang masiyahan sa kape, mga tradisyon nito at mga lugar ng interes? Inaasahan namin na ang kumpletong gabay na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyo sa iyong mga paglilibot sa Pueblo Magico ng Puebla.
