Ang mais, bilang karagdagan sa isang katangian ng pagkain ng lutuing Mexico, ay isang halaman na nakapagpapagaling. Alamin ang mga katangian ng buhok ng mais o buhok.
Karaniwang pangalan:
Buhok ng mais, buhok ng mais, o buhok ng mais o mais.
Pangalan na pang-agham:
Zea mays Linnaeus.
Pamilya:
Gramineae.
Ang mais ay 7,000 taong gulang. Ang mga kulturang Mesoamerican ay nakabatay sa kanilang ekonomiya sa paglilinang nito. Ang kahalagahan nito ay nakasalalay, hanggang ngayon, sa pagiging isang sangkap na hilaw na pagkain at isang damo na may mahusay na nakapagpapagaling na katangian. Sa karamihan ng bansa mayroon itong iba`t ibang mga aplikasyon, lalo na sa mga sakit sa bato tulad ng pamamaga sa bato, calculi at sakit sa ihi, para dito naluluto ang mga ulo ng mais at ang nagresultang tubig ay lasing bilang tsaa. Ang pagluluto ng mga ito ay ginagamit bilang isang diuretiko, upang madagdagan ang presyon ng dugo at mabawasan ang pamamaga ng bato, bilang karagdagan, ang mga buhok na mais ay ginagamit laban sa mga sakit sa atay tulad ng hepatitis at sakit sa puso. Gayundin, ang halaman na ito, na nalinang sa karamihan ng Mexico, ay itinuturing na antispasmodic at anti-hemorrhagic.
Ang halaman na umaabot hanggang 4 m ang taas, may guwang na tangkay at pinahabang makitid na dahon na pumapalibot dito. Ang mga bulaklak nito ay ipinanganak sa anyo ng isang kumpol at ang mga prutas o tainga ay may matitigas na butil ng magkakaibang kulay. Nakatira ito sa mainit at malamig na klima. Lumalaki ito na nauugnay sa tropical deciduous, sub-deciduous at evergreen forest, xerophilous scrub, mountain mesophilic gubat, oak at halo-halong pine.
