RECIPE UPANG IHANDA ANG DISCADA

Send

Ang isang simpleng resipe ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang masarap na disc ng estilo ng Sonoran. Maglakas-loob upang subukan ito!

Sangkap (PARA SA 20 O 25 TAO)

½ kilo ng tinadtad na bacon.
1 kilo ng crumbled chorizo.
1 kilo ng tinadtad na sibuyas.
1 kilo ng berdeng paminta na ginned at diced.
3 kilo ng fillet, maaaring mapalitan ng isang bola, diced.
4 na kutsara ng Worcestershire na sarsa o upang tikman.
3 kutsarang A1 sarsa o upang tikman.
2 kutsarang Maggi juice o upang tikman.
Asin at paminta para lumasa.

PAGHAHANDA

Sa isang malaking kawali ng paella, iprito ang bacon, kapag naglabas ito ng taba, idagdag ang sibuyas sa kaunting kayumanggi, pagkatapos idagdag ang chorizo, hayaang magprito ito ng isang minuto, idagdag ang bell pepper, ang karne, ang mga sarsa, asin at paminta upang tikman at iprito ang lahat hanggang sa handa na ang karne.

Send