KARNE SA PULQUE TENEXCAC

Send

Isang ibang-iba na paraan upang samahan ang isang pangunahing kurso.

1 1/2 kilo ng beef sirloin Corn oil para sa pagprito ng 1 1/2 litro ng magandang pulque Chicken bouillon powder Asin at paminta sa panlasa ng 5 ancho chili peppers, ginned at gupitin sa manipis na piraso ng gunting

PAGHAHANDA

Ang karne ay kayumanggi nang maayos sa lahat ng panig, ang pulso, sabaw, asin at paminta ay idinagdag sa panlasa, at pagdating sa isang pigsa, idagdag ang sili na sili at lutuin na natakpan hanggang sa napakalambot.

Pinagmulan: Mga tip mula sa Aeroméxico No. 20 Tlaxcala / tag-init 2001