CAESAR RECIPE NG SALAD

Send

Ang Caesar salad ay palaging magiging isang klasikong entry. Alamin kung paano ito gawing madali sa resipe na ito!

Sangkap

(para sa 2 tao)

2 malambot at walang dahon na lettuces
½ kutsarita ng asin
½ kutsarita ng sariwang ground pepper
6 hanggang 8 kutsarang langis ng oliba, kung saan idinagdag ang 1 buong sibuyas ng bawang
1 o 2 itlog, depende sa lasa, isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto
Juice ng 2 lemons
8 hanggang 10 patak ng Worcestershire sauce
½ tasa ng langis ng oliba
2 pinilit na sibuyas ng bawang
1 bolillo na hiniwang langis ng oliba para sa pagprito
6 hanggang 8 kutsarang keso ng parmesan

PAGHAHANDA

Ang dahon ng litsugas ay hugasan nang maayos, disimpektahin at matuyo nang perpekto. Sa isang mangkok ng salad, mas mabuti na gawa sa kahoy, ilagay ang asin at paminta, langis ng oliba at mga itlog, at talunin ang lahat ng may tinidor; ang lemon juice at Worcestershire sauce ay idinagdag nang paunti-unti, maingat na matalo upang ang dressing ay emulsified ng maayos. Ang mga dahon ng litsugas ay idinagdag nang paunti-unti, maingat na balot ng isang kutsara at isang tinidor upang maayos silang natakpan. Ang mga hiwa ng tinapay ay kumakalat sa durog na bawang at pinirito sa mainit na langis ng oliba, pagkatapos ay pinatuyo, idinagdag sa salad, at ang buong bagay ay sinablig ng keso ng Parmesan at hinahain.

salad dressingssaladcaes saladrecipe salads na may mga lettucerecipessalad na recipe

Send