SNOOK WHEEL RECIPE SA ACUYO

Send

Maghanda ng isang masarap na isda na may ganitong recipe para sa snook sa acuyo.

Sangkap

(Para sa 1 tao)

1 gulong bass na 250 gramo, humigit-kumulang, nahugasan na rin

Para sa sarsa:

4 na malalaking dahon ng acuyo
¼ maliit na sibuyas
1 sibuyas na bawang
½ jalapeño pepper
Asin sa panlasa
Tubig kung kinakailangan
1 ½ kutsara ng mantika

Para kay palamutihan:

Gadgad na karot

Para samahan:

Steamed chambray patatas, isang maliit na mantikilya ay idinagdag

PAGHAHANDA

Ang sarsa ay ginawa at ang snook wheel ay inilalagay dito; Takpan ang kasirola at ilagay ito sa mababang init ng humigit-kumulang 10 minuto o hanggang maluto ang isda.

sarsa:

Ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalo, maliban sa mantikilya. Ang mantikilya ay pinainit at idinagdag sa liquefied, panahon at hayaang lumapot ang sarsa.

PRESENTASYON

Ang snook wheel ay inilalagay sa isang indibidwal na plato, natatakpan ng sarsa at pinalamutian ng gadgad na karot, ang bawat plato ay sinamahan ng apat na steamed patatas.

Send