PORK TRUNK MUSHROOM RECIPE

Send

Maghanda ng ilang mga masasarap na kabute na "puno ng baboy" na may ganitong resipe.

Sangkap

(Para sa 8 tao)

1 kilo ng kabute na "trunk ng baboy"
1 sibuyas na bawang
Asin sa panlasa
3 kutsarang langis ng mais
1 malaking sibuyas na makinis na tinadtad
2 o higit pang mga jalapeno peppers, tinadtad
4 na kamatis ang nagbalat, tinadtad at ginned

PAGHAHANDA

Ang mga kabute ay hugasan nang mahusay at luto ng tubig, asin at isang sibuyas ng bawang sa loob ng 20 minuto. Ang mga ito ay tinanggal, pinatuyo at tinadtad. Sa langis, idagdag ang sibuyas, bawang at sili, idagdag ang mga kabute, iprito ito sa loob ng 5 minuto at idagdag ang kamatis at asin sa lasa, hayaang lutuin ang lahat hanggang sa maimpleto at maglingkod ang kamatis.

PRESENTASYON

Ang mga kabute ay hinahain sa isang hugis-itlog o bilog na pinggan at maaaring palamutihan ng isang hilaw na kabute sa gitna at ilang mga sprig ng kulantro.

Send