CORPUS SALAD

Send

Subukan ang isang mayamang salad batay sa litsugas at prutas. Narito ang resipe!

Sangkap

(Para sa 8 tao)

1 malaking litsugas na Italyano, walang dahon, napakahusay na hugasan, disimpektado at pinatuyo
4 na bilog na kalabasa, gupitin sa 8 mga hiwa
2 pulang sibuyas na hiniwa sa balahibo
4 na mansanas na hindi naka-paalis, pinahiran at hiniwa sa 8 piraso
4 na peras, hindi pinapahiran, pinahiran at hiniwa sa 8 piraso
6 na mga milokoton, peeled at hiwa
6 medium avocado, peeled at hiwa
3 mais na husked at luto
12 pulang ubas, halved at pitted (opsyonal)

Para sa vinaigrette:

3/4 ng tasa ng langis ng oliba
1/4 tasa ng mahusay na suka ng alak
1 kutsarang mustasa
Asin at paminta para lumasa
1 kutsarita ng asukal

PAGHAHANDA

Ang zucchini, mga sibuyas, mansanas at peras ay luto, nag-iingat na hindi ito labis na naluluto; pagkatapos ay pinatuyo, naiwan upang palamig at inilagay sa isang mangkok ng salad kasama ang litsugas, naligo ng kalahati ng vinaigrette at Nangunguna sa mga hilaw na milokoton, abokado, butil ng mais, at ubas. Ang lahat ng ito ay hugasan ng natitirang vinaigrette.

salad ng salad ng salad na may mga prutas na salad ng litsugas

Send