Ang lobster ay isa sa pinakahinahabol na lasa ng dagat. Maghanda ng isang masarap na ulam ng lobster na may ganitong recipe.
Sangkap
Para sa isang tao:
- 1 daluyan ng pulang ulang, halved pahaba
- Asin at paminta para lumasa
- Langis para sa pagprito
Para sa sarsa:
- 50 gramo ng inihaw na puno ng ibon na tuka ng sili
- 1 sibuyas ng bawang ang inihaw
- 1 tasa ng de-latang kamatis na katas
- Tubig, ang kinakailangan
- Asin sa panlasa
Para samahan:
- Pulang sarsa
- Natunaw ang 100 gramo ng mantikilya
- Hatiin ang mga limon
- Pulang Mexico na bigas
- Soupy refried beans
- Flour tortilla, mas mabuti na lutong bahay
PAGHAHANDA
PULANG SAUCE:
Ang mga sangkap ay pinaghalo.
Ang ulang ay napakahusay na nalinis, inaalis ang digestive system nito, hinugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyong perpekto at pinirito ng halos 3 o 4 na minuto sa mainit na langis. Tinatanggal at pinatuyo sa sumisipsip na papel. Hinahain ito ng natutunaw na mantikilya na inilagay sa isang malalim na mangkok, hiniwang mga limon, ang pulang sarsa, bigas at beans.
lutuin ang lobsterbeanslobsterrecipe para sa pagluluto lobsterrecipe lobster