RECTEA: PINALAMANAN NA LIBRARYADA APRESA

Send

Binibigyan ka namin ng resipe na ito batay sa baboy, kaya maaari mo itong ihanda at tangkilikin.

Sangkap (PARA SA 15 SA 20 TAO)

1 baboy na may bigat na 6 hanggang 7 kilo, bukas sa bangkay at napakalinis sa loob, tinatanggal ang lahat ng loob.
8 malalaking patatas, pinagbalatan at gupitin sa malalaking cube.
6 hanggang 8 na mga karot, na-peel at gupitin sa mga piraso ng 2-sentimeter.
3 tasa ng mga gisantes
2 malalaking sibuyas, hiniwa
3 tasa ng sariwang pinya na gupitin sa mga piraso ng 3-sentimeter.
½ tasa ng mga pasas.
½ tasa ng peeled at hiniwang mga almond.
2 plantain, hiniwa.
Asin at paminta para lumasa.

Para sa koleksyon:

3 tasa ng puting suka.
1 kutsarang buto ng coriander.
1 kutsara ng sariwang ground black pepper.
1 kutsarang tuyong oregano.
1 kutsarita ng kumin.
1 kutsarita ng sibuyas na pulbos.
1 ulo ng peeled na bawang.
Asin sa panlasa.

Upang samahan:

Mula 30 hanggang 40 bobbins. Para sa 15 hanggang 20 katao.

PAGHAHANDA

Mahusay na hugasan ang baboy at ganap na matuyo. Ito ay kumakalat sa loob at labas ng koleksyon, na kung saan ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap, ay nakaayos sa isang malaking tray ng oven at puno ng lahat ng mga gulay at prutas. Ilagay sa oven ng panadero sa loob ng 10 oras o hanggang sa ginintuang ito sa labas at napakalambot sa loob. Maaari din itong gawin sa isang maginoo na oven na preheated hanggang sa 200 ° C, pinapaliguan ito paminsan-minsan gamit ang sarili nitong katas.