ISDA AL CILANTRO

Send

Ang isda ay isang pagkain na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na pinggan. Narito ang isang resipe upang gawin ito sa cilantro ...

Sangkap (PARA SA 8 TAO)

1 pulang snapper o isang dalawang-kilo na snook na malinis at hinugasan.
8 tasa ng tinadtad na cilantro.
4 na adobo na jalapeno peppers na ginupit sa makapal na gulong.
2 malalaking sibuyas na pinutol ng mga hiwa.
4 na karera ng langis ng mais o kung gusto mo ng oliba.
Asin at paminta para lumasa.

PAGHAHANDA

Sa isang malaking kaserol o sa isang matigas ang ulo plate, gumawa ng isang kama na may kalahati ng kulantro, kalahati ng mga sili at kalahati ng sibuyas at maligo na may kalahati ng langis. Ang asin at paminta ay idinagdag. Dito inilalagay ang isda at natatakpan ng isa pang layer ng pareho. Ito ay inilalagay sa oven preheated sa 200 ° C para sa halos 40 minuto, inaalagaan na paliguan ito paminsan-minsan sa pagluluto na may parehong sarsa.

PRESENTASYON

Hinahain ito sa parehong lalagyan kung saan ito ay luto at sinamahan ng steamed patatas. Kung nais mo, maaari mo ring paghaluin ang sarsa sa oras na luto ang isda, bibigyan ito ng isang mas maayos na pagtatanghal.

Send