RECIPE NG SCALLOP CEVICHE

Send

Kung gusto mo ang lasa ng pagkain sa dagat, masisiyahan ka sa resipe na ito para sa scallop ceviche.

Sangkap

(Para sa 6 na tao)

Para sa callus ng palakol:

250 gramo ng palyo ng palakol, kuko ng leon o kulturang ladybug, hiniwa ng lapad
¼ langis ng oliba
Asin at paminta

Para sa abukado:

¼ tasa ng langis ng oliba
2 malalaking avocado na makinis na tinadtad
Isang katas ng lemon
Asin at paminta para lumasa

Para sa pico de gallo:

2 katamtamang kamatis, ginned at tinadtad
¼ canteloupe melon, peeled at tinadtad
1 maliit na sibuyas, tinadtad
2 serrano peppers na ginned at tinadtad
Ang katas ng 2 limon
¼ tasa ng langis ng oliba
Asin sa panlasa
1 p.v.c tube wheel na 7 cm ang taas

PAGHAHANDA

Ang callus ng palakol:

Ang hiniwang kalyo ay inatsara ng langis ng oliba, asin at paminta.

Abukado:

Ang mga avocado ay halo-halong may langis ng oliba, lemon at asin.

Ang pico de gallo:

Halo-halo lahat ng sangkap

PRESENTASYON

Nakalagay ang gulong p.v.c. greased ng langis ng oliba sa isang indibidwal na plato, magdagdag ng isang kama ng abukado, pindutin sa likod ng isang kutsara, magdagdag ng isang ikaanim ng pico de gallo, at ilagay ang mga hiwa ng palyo ng palo sa itaas , maingat na tinanggal ang pvc wheel at hinahain.

Send