RECIPE NG TACUARINES

Send

Ang mga tacuarine ay isang uri ng mga donut na pinatamis ng kayumanggi asukal, nilagyan ng anis. Subukan ang mga ito sa resipe na ito!

Teksto: Laura B. mula sa Caraza Campos

Sangkap

(Para sa 10 tao)

150 gramo ng asukal
150 gramo ng piloncillo sa mga piraso
½ tasa ng tubig
1 kutsarita ng anis
½ kilo ng mantika o pagpapaikli ng gulay
2 itlog
1 kilo ng harina para sa mga tortilla

PAGHAHANDA

Gumawa ng isang pulot sa apoy na may asukal, kayumanggi asukal, tubig at anis at hayaan itong cool. Mahusay na pinalo ang mantikilya, idinagdag ang mga itlog, at walang tigil na matalo, ang harina at pulot ay idinagdag nang paunti-unti. Gumawa ng isang bola gamit ang pasta (kung kinakailangan magdagdag ng kaunting tubig). Ang mga piraso ng pasta ay kinukuha, ang mga churrito ay ginawa at pagkatapos ay ang isang donut ay inilalagay sa isang greased baking tray. Ang mga ito ay inilalagay sa preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa maluto na sila at ginintuang kayumanggi.