TINAPAY NA MAIS

Send

Binibigyan ka ng hindi kilalang Mexico ng resipe upang maghanda ng isang masarap na tinapay na mais.

Sangkap PARA SA 6 SA 8 TAO

100 gramo ng mantikilya
½ tasa ng asukal
1 tasa ng mga butil ng mais na hindi masyadong malambot, lupa
1 kutsarang harina
1 kutsarita ng baking pulbos
4 na itlog
1 kurot ng asin
2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya, halo-halong may isa sa langis ng mais upang grasa ang mga bakal

PAGHAHANDA

Talunin ang mantikilya sa asukal, idagdag ang mga butil ng mais, ang mga itlog isa-isa, ihalo nang mabuti, ang harina, ang baking pulbos at ang asin. Painitin nang mabuti ang bakal sa burner, idagdag ang mantikilya na halo sa langis at pagkatapos ang kuwarta ng tinapay, takpan ang bakal at iwanan ito ng humigit-kumulang 10 minuto o hanggang sa ito ay mga espongha, i-on ang tinapay, gamit ang isang takip, at mag-iwan ng 10 higit pang mga minuto na tinatayang.