ALMOND SUEDE RECIPE

Send

Ang matamis na lasa ng mga almond ay naging isang dessert. Subukan ang resipe na ito mula sa Oaxaca!

Sangkap

(Para sa 8 tao)

250 gramo ng mga peeled at ground almonds
3 tasa ng gatas
250 gramo ng asukal
3 marquesotes

Para sa syrup:

500 gramo ng asukal
1 litro ng tubig
2 mga stick ng kanela
2 tasa dry sherry

Upang palamutihan:

50 gramo ng mga peeled almonds
50 gramo ng mga pasas
Cinnamon sticks

PAGHAHANDA

Ang mga almond ay inilalagay sa isang kasirola sa daluyan ng init na may gatas at asukal hanggang sa lumapot (humigit-kumulang isang oras 15 minuto). Ang marquesote ay hiniwa at ang isang layer ng marquesote na babad sa syrup, isa sa almond cream, at iba pa hanggang sa matapos ang marquesote na babad sa syrup ay inilalagay sa isang ulam. Ang suede ay nakabukas sa naghahain ng pinggan at natatakpan ng natitirang almond cream. Palamutihan ng mga almond, pasas at kanela.