Ang dessert na ito ay hindi maaaring makaligtaan upang isara ang iyong pagkain na may isang yumabong. Sundin ang resipe na ito para sa almond margaritas, masarap at madaling ihanda.
Sangkap
- 250 gramo ng mga peeled at well ground almonds
- 500 gramo ng asukal
- 3 kutsarang puting mais syrup
Para sa pagpuno
- 5 coconut at kanilang tubig
- 250 gramo ng asukal
- 200 gramo ng mga may kulay na budburan
PAGHAHANDA
Ilagay ang 500 gramo ng asukal at syrup ng mais na may tubig upang takpan sa isang kasirola at pakuluan ito, linisin ang gilid ng kasirola gamit ang isang brush na babad sa tubig upang ang honey ay hindi matamis, hanggang sa tumagal ng isang ball point malambot; Inalis ito mula sa init at ang mga almond ay isinama, pinalo hanggang puti at ilagay sa isang mababang init hanggang sa makita ang ilalim ng kasirola. Pinalo ulit ito hanggang sa napakaputi at pinapayagang lumamig ang pasta mula sa isang araw hanggang sa susunod. Ito ay ground muli sa isang food processor hanggang sa ito ay isang napaka-fine paste; Pagkatapos ang mga daisy ay nabuo sa tulong ng isang string o isang maliit na baso (dapat silang magmukhang baso), ang mga petals ay pinutol ng isang pares ng gunting. Ang mga ito ay pinalamanan at ang pagwiwisik ay iwisik sa pagpuno upang ang hitsura nito ay ang gitna ng bulaklak. Maaari din silang gawing dilaw kung nais mo, kung kaya magdagdag ng kaunting dilaw na pangkulay ng pagkain sa almond paste.
Pagpuno
Ilagay ang 250 gramo ng asukal upang pakuluan sa ½ tasa ng tubig hanggang sa maabot ang isang makinis na bola, tinanggal ito mula sa init, idinagdag ang tubig ng niyog at binugbog ito ng kaunti ibabalik ito sa mababang init hanggang sa tumagal ito ng isang pare-pareho ng makapal na cream; hayaan itong cool at punan ang margaritas.
PRESENTASYON
Ang isang kama ng asparagus o ibang may hangganan na halaman ay inilalagay sa isang bilog na plato at ang mga daisy ay inilalagay dito.
