GORDITAS NG MANTIKILYA

Send

Ang paghahanda ng ilang mga gorditas ng mantikilya ay mas simple kaysa sa tila. Sa simpleng recipe na ito magagawa mo ito.

Sangkap PARA SA 6 NA TAO)

1/2 kilo ng harina ng mais.
250 gramo ng mantika ng baka.
Asin sa panlasa.
Tubig, ang kinakailangan.

PAGHAHANDA

Ang harina ay hinaluan ng mantikilya at asin at ang tubig ay idinagdag nang paunti-unti hanggang sa makabuo ito ng isang napapamahalaang i-paste. Gumagawa sila ng mga chubby tortillas na tungkol sa 8 cm ang lapad. Ang mga ito ay luto sa comal at inihain ng mainit.

Gorditas ng mantikilya

Laura B. mula sa Caraza Campos